私と同じような疑問を「BIGLOBEなんでも相談」に
されている方がいらっしゃいました。
http://soudan1.biglobe.ne.jp/qa2103600.html
そこでの回答だと、
「たまごサラダ」
「たまごフィリング」
「サンドイッチ用たまごフィリング」
そして、
「マヨたま」
（Googleでマヨたまで５１８件、マヨ卵で３５４件、マヨ玉で３８４件ヒットするようです）
正式名称は無いみたいです。
海外ではなんか正式名称があるような気がしますよね。
でも、もう調べません。
私の中では 「サンドイッチ用たまごフィリング」を
略して「サンたまリング」に決定！
そして、ちょっと言いづらいので、進化させて・・・
「サンタマリア」に決定！！
なんのこっちゃ・・・
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